〜　百余年の伝統を誇る米沢牛　〜
	2008.7.17更新 ・山形牛A4サーロイン単体販売開始 ・産地証明書の発行について ・個体識別番号表示の義務化 ・FAX注文用紙(山形牛、米沢牛） ・指定牧場との取引開始！ 　　詳細はこちら→牧場の様子 多くの米沢牛が飼育されています！ お客様との信頼を第一に業務用牛食肉ブロック肉の卸販売一筋に29年。 米沢牛の取扱高は業界Ｎｏ.1です。食肉のことなら、当社にお任せください。 美味極まる米沢牛-本物の味を是非ご賞味下さい！
	取り扱い銘柄　　　価格表：　米沢牛　山形牛 米沢牛 日本3大和牛の一つ 伝統の名産品 山形牛 山形県の自然が生み出した特産品 リブロース ヒレ うで(肩) 肩ロース 肩バラ ともばら 内もも しんたま 外もも ランプ 前ずね ともずね ◆ロースセット ◆肩セット ◆ももセット ・リブロース ・サーロイン ・ヒレ ・肩ロース ・うで ・かたばら ・前ずね ・内もも・外もも ・シンタマ ・ランプ ・ともずね ★おすすめ情報★　随時更新 銘柄： 米沢牛・山形牛 部位： ヒレ・うで 価格： 別途相談 用途： ステーキ・焼肉 在庫状況が変わり次第、随時更新していきます。 お気軽にお問合わせ下さい。 ・牧場の様子 600頭以上の牛舎を持つ県内最大級の牧場と契約することにより、より安定した品質の米沢牛をご提供します。 ・BSEへの対策 当社の徹底した管理システムを紹介します。 「米沢牛安心宣言」 ・米沢牛枝肉市場 毎月2回行われている、枝肉市場の様子を紹介します。 米沢牛の歴史は明治４年,上杉鷹山公が創設した藩校「興譲館」に 招かれていた英国人教師チャールズ･ヘンリー・ダラス氏は、米沢牛 の美味しさに驚いて・・・   美味極まる米沢牛、至高の味を是非、ご堪能下さい!   米沢牛は、黒毛和種の未経産牛並びに去勢牛。   上杉藩と米沢牛の関係は明治４年から
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